پلمپ ۵ باب نانوایی متخلف در سبزوار

ایسنا

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار گفت: پنج باب نانوایی به دلیل عدم رعایت موارد بهداشتی توسط بازرسان بهداشت محیط در این شهرستان پلمپ شد.

فاطمه نوده امروز در جمع خبرنگاران عنوان کرد: در بازرسی‌های انجام شده توسط بازرسان بهداشت محیط، پنج باب نانوایی به دلیل عدم رعایت موارد بهداشتی در سبزوار شناسایی و پلمپ شدند.

وی ادامه داد: این تعداد از نانوایی‌های خانگی واقع در حاشیه شهر بودند که با شرایط غیربهداشتی و سوخت نامناسب اقدام به تولید و عرضه نان می‌کردند که سبب پلمپ این واحدهای صنفی شد.

نوده با اشاره به اهمیت رعایت بهداشت در تولید و عرضه نان، تأکید کرد: باید در پخت نان دقت لازم و نکات بهداشتی از جمله رعایت نظافت شخصی کارکنان، شرایط نگهداری آرد، فرآوری صحیح خمیر و استفاده از آرد با منشأ مشخص موردتوجه قرار گیرد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار با بیان اینکه توجه به اهمیت این مقوله همواره بحث نظارت در سلامت نان را به‌طور ویژه در دستور کار قرار داده است، خاطرنشان کرد: همشهریان گرامی می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ به معاونت بهداشت اطلاع دهند تا اقدامات لازم در اسرع وقت صورت پذیرد.